Макадамия – самый вкусный, полезный и редкий вид ореха. Его родиной считается Австралия. В 1857 году Фердинанд Мюллер, участвующий в экспедиции Виллса, открыл миру это чудное дерево и назвал его плоды в честь своего друга Джона Макадама.

Орехи имеют довольно высокую стоимость из-за своих целебных свойств. Также деревьям нужен влажный теплый климат с почвой, имеющей хорошую дренажную систему. Вьетнам на сегодняшний день стал одним из крупнейших поставщиков этого ореха во все уголки мира.

Особенности макадамии

Польза макадамии: в чем заключаются особенности вьетнамского ореха и для чего его применятьВторое ее название – квинслендский орех. Макадамия обладает невероятно твердой скорлупой. Для очистки ядер поставщикам приходится тратиться на специальную обработку. Из-за этого не все могут позволить себе выращивать и экспортировать данные плоды. Некоторые делают надпил на поверхности оболочки и открывают орех металлическим ключом. Его надо вставить в прорезь и повернуть по часовой стрелке на 90 градусов. Только после таких манипуляций скорлупу удастся раскрыть.

Несмотря на все трудности, пользу ореха невозможно недооценить. Макадамия содержит:

  • жиры;
  • кальций;
  • органические кислоты;
  • витамины группы В;
  • никотиновую кислоту;
Интересно: орех используют в разных сферах жизни и делают масло. В последнее время в ход идет даже ореховая скорлупа.

Косметология

Польза макадамии: в чем заключаются особенности вьетнамского ореха и для чего его применятьМакадамия насыщена пальмитоиленовой кислотой, которая практически не встречается в других продуктах. Бальзамы для волос на основе орехового масла хорошо помогают при выпадении и способствуют их быстрому росту. А средства по уходу за лицом, в состав которых оно входит, отлично увлажняет кожу. Это особенно актуально для жителей холодных широт в зимний период.

Стоимость продукции с этим компонентом немного высока, однако по словам людей, испытавших эффект на себе, оно того стоит.

Медицина

Польза макадамии: в чем заключаются особенности вьетнамского ореха и для чего его применятьУже давно доказаны целительные свойства вьетнамского ореха. В нем содержатся калий и магний, которые способствуют снижению артериального давления и могут предотвратить риск инсульта и сердечного приступа. Кроме того, чудо-орехи помогают в следующих случаях:

  1. При появлении варикоза, тромбофлебита и атеросклероза;
  2. Снимают симптомы мигреней;
  3. Снижают появление старческого слабоумия, укрепляют мышцы глаз;
  4. Контролируют полноценную работу печени и почек;
  5. Сокращают вероятность появления остепороза, убирают боль при артрите и остеохондрозе;
  6. Помогают справиться с депрессией, хронической усталостью и раздражительностью;
  7. Способствуют укреплению костной и мышечной ткани;
  8. Хорошо очищают внутренние органы от застаревших шлаков.
Важно: макадамия также используются как профилактика при онкологических заболеваний. Орехи перекрывают доступ крови к раковым клеткам, что замедляет их деление.

Пища

Польза макадамии: в чем заключаются особенности вьетнамского ореха и для чего его применятьНе стоит забывать, что орех из Вьетнама еще и просто вкусный плод. Его желательно добавлять в еду в сыром виде. Однако стоит помнить, плод очень калорийный. Многие спортсмены используют его в качестве перекуса. Несмотря на это, употребление ореха помогает похудеть. Происходит это за счет кислоты, которая ускоряет метаболизм и помогает быстрее вывести лишние жиры.

Важно: даже маленький орех может привести к пищевому отравлению или гибели собаки. Хранить дома плоды необходимо так, чтобы домашний питомец был не в силах их достать.

Детям можно давать орехи с трехлетнего возраста. Людям, больным диабетом, следует помнить, что макадамия повышает уровень сахара в крови.

Подпишись на канал Sabai Travel в Яндекс.Дзен